L'olio di oliva naturalmente extravergine, naturalmente piacentino.

Un sogno che si avvera, un prodotto da coltivare con amore, passione e si, anche fatica. L'azienda agricola Tra Terra e Cielo, nasce prendendosi a carico, soprattutto nel cuore, un giovane bosco di olivi, per coltivare uno dei prodotti d'eccellenza della dieta mediterranea, che proprio sui colli piacentini, dal tempo degli antichi romani e fino a qualche secolo fa, dominava come risorsa fondamentale per la popolazione.

Il nostro olio

L'EROICO.

Dalla molitura delle nostre olive nasce L’EROICO olio extravergine di oliva biologico in bottiglie da
250ml e 500ml.

Una realtà tutta piacentina

IL NOSTRO ULIVETO

Il nostro terreno, gli ulivi e il nostro olio sono certificati biologici da un ente accreditato. L’uliveto si trova sulle colline della Val Chero nella provincia di Piacenza, nei pressi del comune di Gropparello, a 300 metri di altitudine vicino a un parco protetto. L’azienda agricola copre due ettari e mezzo, di cui due costituiti da 600 piante di ulivo, di cui 450 già in produzione e 150 che entreranno in produzione nei prossimi anni, e il restante costituito da bosco e siepi arboree. Ci occupiamo direttamente dei lavori agricoli come la concimazione del terreno, la potatura delle piante in inverno e i trattamenti biologici in primavera. Durante l’estate, effettuiamo trattamenti preventivi per contrastare la mosca bianca. La raccolta delle olive avviene a mano, rispettando la pianta, e vengono portate al frantoio per la molitura entro 48 ore. Il nostro olio ha un sapore fruttato medio con note di erba e carciofo e un gusto leggermente amaro-piccante grazie alla presenza di polifenoli.

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FORMATI DI BOTTIGLIA
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METRI DI ALTITUDINE
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VARIETÀ DI ULIVI

2008

L’idea

Dopo aver sentito parlare di un progetto che intendeva recuperare gli olivi secolari delle colline piacentine, Sara e Matteo provano
ad investire in un progetto di olivicoltura. Purtroppo, però, la giovane età non permettere loro di portarlo a termine.

2008

2011

Una nuova vita

La città stava diventando stretta e le radici agricole facevano nascere sempre di più una grande voglia di una vita sempre più a contatto con la natura. I due titolari decidono di cambiare la loro vita e di trasferirsi in una cascina nella campagna di Carpeneto Piacentino, con cavalli, capre, galline cani e gatti.

2011

2013-2016

I figli

Con la nascita dei due figli, si sviluppa sempre di più il desiderio di creare qualcosa di nuovo, qualcosa di loro.

2013-2016

2021

Un sogno che si realizza

Dopo essere riusciti ad acquistare un uliveto sulle colline di Piacenza, si rendono conto che, incredibilmente, le piante del terreno, hanno la stessa età delle piante che avrebbero potuto coltivare quindici anni prima. Nasce ufficialmente l’azienda agricola “TRA TERRA E CIELO”, un’azienda gestita a livello familiare.

2021

Dicono di noi

Ho assaggiato per la prima volta l' Eroico ad una gita .. merenda con pane e olio proprio come quando ero bambina - stra buono"

Caterina Filios Recensioni Facebook

Ho potuto vedere da vicino tutta la passione e l'impegno che ci hanno messo Sara e Matteo in questa nuova avventura. Il loro olio rispecchia appieno tutto l'amore che hanno avuto per la terra ed i suoi frutti! Buonissimo io ci faccio delle bruschette da volar vía"

Sara Politi Recensioni Facebook

Contatti

Vieni a scoprire il nostro olio di alta qualità direttamente in azienda!

Passa a trovarci

Loc. Rachina Zena, 52, Carpaneto P.no (PC)

Indirizzo mail

agricolatraterraecielo@yahoo.com

Telefono

+39 338 8714981

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